披萨草是什么?披萨草什么时候开放

2017-05-11 16:17 来源: 装修保障网 作者:小堡 阅读(

  披萨草多年生草本,植株高度:30-60公分,3-5月播种6-10月开花,8-10月播种,4-7月开花,花色 白色。叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题。

披萨草

  披萨草是什么

  披萨草又名牛至叶或马约兰,多年生草本植物,植株高度 约2公分,种子发芽 7-12天,成熟时间 55天一般使用它的叶子和开花后的顶枝进行干燥后来调味。尝起来有些发苦或辛辣味道。也正是由于它的这种浓郁的辛香,在烹饪中常用来去除肉类的膻味。一般意式肉酱面或意式披萨中都会添加披萨草,这也是为什么有些半成品的披萨面饼中会自带披萨草的原因。外形上,披萨草的叶子则呈四棱形,略带紫色。但日常我们市场中见到的一般为制作好的小瓶装调味料,所以很难看出他们本来的面貌。披萨草尝起来则有点苦,有点胡椒的味道。

  披萨草什么时候放

  在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。批萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味;比萨常用的香料,国外的一种植物香料,皮萨草先撒到比萨酱里 ,然后一起刷到披萨饼底上。

  披萨草怎么用

  披萨草田园沙拉

  主料:三色彩椒(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)甜瓜(适量)莴苣(适量)

  调料:莴苣叶(适量)披萨草(适量)橄榄油(适量)醋(适量)白糖(适量)

  1、三色彩椒切不规格的三角小丁。开水焯一下,过凉水,捞出水后备用。

  2、甜瓜、莴苣切小丁、黄瓜切小厚象眼片、圣女果一切两半。

  3、全部食材放入容器里。

  4、加入披萨草、橄榄油、醋、白糖。拌匀装盘即可。

  披萨草哪里有卖

  大型超市里就有卖,比如沃尔玛,大润发,等超市,还有就是一些花卉市场也有的卖。

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